VIU Restaurant
Descubre el concepto “Eat & Feel” en Viu, un nuevo restaurante ubicado en el patio mallorquín de nuestro hotel. Una carta cuidadosamente elegida, un producto de primera calidad y un servicio exquisito se fusionan para ofrecerte una experiencia inolvidable en un entorno único.
MENÚ VIU
Algo para picar
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Aperitivo Viu: Tostada, ali-oli, olivas y snack
6,50€
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Pan con tomate
6€
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Jamón ibérico (90gr)
24€
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Pimientos de Padrón
8€
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Patatas bravas
8€
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Tostada de mantequilla y anchoa
12€
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Croquetas de Jamón (4 unidades)
12€
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Focaccia de burrata, pesto y tomate
18€
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Brioche de pollo, manzana, almendra y salsa rosa
20€
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Smash doble búrguer, queso, beicon y nuestra salsa secreta
22€
Ensaladas
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César salad 1927. Casera: Yema, anchoa, mostaza, ajo, parmesano, zumo de limón, aceite oliva
20€
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Ensalada Mixta. Lechuga, tomate, remolacha, cebolla, atún, espárrago blanco, zanahoria y aceitunas.
18€
Primeros
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Ceviche de pescado del día
26€
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Gambas al ajillo
28€
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Vieiras, crema fina de calabaza y paletilla iberica (2 unidades)
22€
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Ravioli de sobreasada, miel, manzana y parmesano
22€
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Caballa en tempura, ponzu y ali-oli de azafrán
16€
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Huevo trufado a baja temperatura
16€
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Tartar de tomate y aceituna negra
18€
Pescado
Carne
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Steak tartar de solomillo de ternera. Patatas fritas, cogollo, tostadas y mantequilla
35€
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Albondigas ternera y sepia
26€
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Mollejas de ternera y gambas
26€
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Terrina de Cordero
29€
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Canelón XL de pollo corral
28€
Guarniciones
Solo para platos principales
Postres
Para 2 personas
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Flan de vainilla
14€
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Tiramisú casero
14€
Individual
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Chocolate, tostada, aove y sal
9€
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Tarta de queso Gorgonzola
10€
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Tarta de manzana
9€
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Crema catalana
10€
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Helado del día (bola)
4,5€
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Menú Grupo 1
Menú Grupo 2
Horarios:
Lunes a Sábado:
Restaurante de 18:00h a 23:00h
Domingo: Cerrado
Contacto y reservas:
(+34) 613 259 696
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